NOS ENGAGEMENTS ÉCO-RESPONSABLES

Un environnement UNIQUE ET PRÉSERVÉ

Pour être en accord avec sa philosophie personnelle, Laurent Cisneros a choisi dès janvier 2010 d’engager la conversion de l’ensemble du vignoble en Agriculture Raisonnée avec pour objectif la certification Haute Valeur Environnementale. Un projet partagé par Jean-Christophe Barron, le directeur technique. Issu d’une famille de vignerons depuis plusieurs générations et maître dans l’art viti-vinicole depuis plus de 20 ans, il vient apporter toute son expérience et sa passion pour faire des vins du Château de Rouillac une véritable référence.

S’engager durablement dans une démarche ENVIRONNEMENTALE

Un objectif et des actions concrètes qui s’inscrivent dans le temps.

2010

Rachat de la propriété par Laurent Cisneros : Le début d’un nouveau projet et d’un engagement environnemental

Suppression des herbicides et des fertilisants chimiques
Reprise de la culture des sols
Mise en place de la traction animale
Construction d’un cuvier bois semi-enterré

2013

Obtention de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE 3)

1ère propriété viticole de l’appellation Pessac-Léognan à l’obtenir
Implantation des premières ruches de Rouillac

2021

Expérimentation de l’agriculture BIO sur la totalité du vignoble

Extension de la traction animale
sur 15 hectares en rouge + les 2,65 hectares en blanc

2022

Construction d’une superbe salle de réception peu consommatrice d’énergie
Mise en place d’éco-gestes pour un œnotourisme responsable

2023

Sortie du Livre Blanc de l’éco-responsabilité
au Château de Rouillac
“ Tierra y vida “

Notre livre Blanc

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